Arroz con bogavante

Hace un par de domingos y gracias a mi amigo Robert de “La Lecheria” que al llegar el sábado me soltó un… bogavantes a 9´90 y vivos… le pude cocinar un arroz como se merece a sònia.

Nunca lo había preparado antes, comido sí, pero nunca preparado y claro… que tocaba… pues buscar en san google para aprender como cocinarlo. De los primeros resultados, me quedé con el blog de un tipo que creo que es de tarragona y que firma bajo el apodo de “El Cocinero Fiel.

Seguí su famosa receta, mediante el vídeo, y la verdad es que flipé mucho por lo simple y claro que explica y por lo bueno que salió, una pasada, en un plis un arroz que hacia caer lagrimones de bueno.

Aquí os dejo el vídeo de como lo hace…

A todos los que os guste cocinar, pasaros por el blog del amigo, tiene un montón de recetas que valen la pena.

Sección de cocina al más puro estilo zárate

1 resposta
  1. Zarate says:

    Jur, qué hambre : )

    Pillar bogavante en Inglaterra suena a misión imposible, pero tengo un recetismo de arroz con pescado (mejillones, gambas, calamar) que sale exquisito.

    Qué me gusta comer bien!

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